冬天的空气里皆迷漫着橙子的甜香，赣南脐橙地点的省份，更是家家户户皆过剩粮，每年到这个时候，我皆会作念橙子香味的曲奇饼干，这个季节的橙子格外幽香，以极新的橙皮和现捏的橙汁作念添加，作念出来的曲奇饼干幽香扑鼻甜香四溢，我家小一又友说每一口皆像在喝芬达，这个香味确凿太诊疗了，即便不可爱吃，当个下昼茶点心摆放着也赏心颜面。
此次共享的配方是许多私房皆在用的方子，我用了好多年，每年皆会稍作调理，最终作念出来的饼干酥脆掉渣纹路明晰，即即是在冬天，最难作念曲奇的季节，这个配方也能放浪挤出来，少许也不费力，摆布过年，家里有烤箱的小伙伴们还不错烤给家里的来宾吃，这个饼干不像其它烘焙相似耗时耗力，作念起来格外放浪，全程不错让小一又友去操作，告捷率特地高，基本不会失败，剩下少许点失败的可能留给十足看不懂食谱，十足认不清烤箱功能的外行友友们，连忙储藏起来碰荣幸吧！
伸开剩余73%【橙香曲奇饼干】
用料：黄油80克，糖粉35克，低筋面粉105克，现挤橙子汁40克，橙子皮屑适量。
门径：
1， 橙子皮屑不错用有益的橙皮刮刀，如若莫得，不错用家里的削皮刀，只削橙子名义一层薄薄的橙色外表，然后用刀切碎，剩下的橙子对半切开，用手轻轻一挤就能挤出好多水分，取40克备用就够了。
2，黄油提前放室温软化，也不错用烤箱的发酵功能，或者28度的温度软化一些，能放浪用手指压得动即可，然后倒入糖粉35克，作念饼干不要怕加糖，自身就是甜食。
3，用电动打蛋器把黄油冒失，临了呈蓬松微小的羽毛状，姿色也会变得有些白，这时刻两次把橙汁倒进来，每倒一次就用打蛋器搅匀。
绫 丝袜4，把低筋面粉过筛，筛进冒失好的黄油里。
5，再放入橙皮屑，用刮刀翻拌均匀，多碾压几下，无用怕把面团压坏。
6，搅动好的面糊仍是香气袭东谈主了，满房子橙子的香甜，把面糊装入裱花袋里。
7，挤在铺了油纸的烤盘上，或者用不粘烤盘去烤，就无用垫油纸了，温度180度，荆棘火烘烤约20分钟，确认自家烤箱的本性略略调理技能和温度。
8，出炉晾凉，酥脆掉渣，提出你们一定要我方作念作念这个曲奇饼干吃，比卖的不知谈好意思味几许倍。
小贴士：
橙皮不要削的太厚，尽量不削到白色部分，否则口感不好，用橙皮刀会更不祥取到橙皮屑。
橙子选甜少许的，这个季节赣南脐橙水分饱和甜度高裙底 偷拍，阿谁香味简直不错把我迷到痴迷。
看到这里了，好意思食的制作秩序也就掌抓的差未几了，接下来动动您发家的小手，接待给著述点赞，温雅或者转发。 发布于：江西省